TOP- מכונת טמפרינג רציפה 60 קג

TOP- מכונת טמפרינג רציפה בעלת מיכל של 60 ק"ג

מכשיר זה מיועד למפעלו של הקונדיטוריה הבינונית / גדולה והוא שילוב מצוין של רבגוניות ועלויות הפעלה נמוכות. מכונה זו בעלת משאבת בורג ודוושה כדי לשלוט בזרימת השוקולד .

מכונה זו בעלת צלחת רטט מחוממת על ידי מקור מתח נמוך.

מכונה זו יכולה להיות מצוידת עם מסוע ציפוי סטנדרטי ברוחב 200 מ"מ או מסוע ציפוי לטרפלס,כמו גם מכונה זו מאפשרת חיבור לצלחות הזרקת שוקולד ליצירת תבניות שוקולד.

נתונים טכניים

1 . קיבולת המכל : 60 ק"ג. ייצור לשעה : 200 ק"ג.

הספק שנדרש : 3.5 כ"ס – תלת פאזי

מערכת קירור : 3000 frigories/ שעה .

מידות: גובה 1550 מ"מ, רוחב 650 מ"מ או  1730מ"מ כולל מסוע הציפוי, עומק 950 מ"מ

מאפיינים:

אידיאלי לסדנאות גדולות ותעשיות קטנות.

אפשרות החלפה בקלות בין תבניות וציפוי.

ניתן לעבודה עם מנהרת ציפוי ברוחב של 300-400 מ"מ.

טימפרור 60 ק"ג של שוקולד ב -14 דקות.

זוהי המכונה היחידה במגוון אשר מותאמת לטוען תבניות אוטומאטי.

אבזרים סטנדרטיים

1 . שולחן רועד מחומם BT

2 . מזין אוטומאטי CAV

אבזרים הניתנים לחיבור למכונה זו:

1 . מסוע ציפוי מדגם R200

2 . פלטות הזרקת שוקולד

3 . מסוע ציפוי לטרפלס
4 . מסועי קירור במידות שונות