SELMI ONE - מכונת טמפרינג קומפקטית

SELMI ONE - מכונת טמפרינג רציפה המיועדת להמסה וטמפרור מהיר של השוקולד.

מכונה קומפקטית מאוד המיועדת לכניסה לתחום ןלעסקים קטנים. בעלת צלחת רטט המחוממת באמצעות מקור מתח נמוך.
מכונה קלה לניקוי.
מבעלת שאבת בורג ודוושה המשמשים שליטה בזרימת השוקולד.

המכונה כוללת מערכת קירור במעגל סגור.

נתונים טכניים:
קיבולת המכל: 12 ק"ג.
ייצור לשעה: 55 ק"ג.
צריכת חשמל: 0.9 קילוואט  תלת פאזי (אפשרות לחד פאזי)
מערכת קירור: 900 frigories/ שעה.

חיבור 220 Vשלב אחד זמין על פי בקשה.

טמפרור 7 ק"ג  שוקולד בתוך 7 דקות.