PRO E מיקסר תעשייתי ספירלי עם סיר נשלף

PRO E מכונת לישה תעשייתית ספירלית עם סיר נשלך תוצרת חברת MIXER איטליה

יתרונות

· אמינה ודורשת מעט מאוד תחזוקה

· מספק פתרונות יעילים ואביזרים נלווים איכותיים

· מייצרת בצק איכותי

· יעילות מיירבית

מכונה בעלת מערכת הנעה חדשנית למנוע.

לאחר ניתוח של הציוד הכבד הקיים בשוק, פיתחו בחברתMIXER מערכת הנעה גמישה, המורכבת מרצועות, גלגלים וחלקים גמישים יותר. כך שמערכת זו אמינה יותר וטובה יותר הרבה יותר ממערכות קיימות בשוק.

מספר שיפורים שהוספו למערכת זו הורידו באופן משמעותי את הצורך בתחזוקה, דבר שהופך את המערכת לאידיאלית עבור מאפיות וקונדיטוריות תעשיתיות.

המכונה מציעה מגוון של פתרונות לייעול העבודה והפחתת הצורך בתחזוקה שוטפת ועל כן מתאימה גם למאפיות קטנות וגם לייצור תעשייתי:

מערכת התאמת הגלגלים, מאפשרת היצמדות מקסימלית של הגלגלים לסיר הבצק ובכך מונעת שחיקה ובלאי.

איכות הבצק

המכונה מתאימה לכל סוגי הבצק, החל מבצק עדין, קשה או מעורב. מתאים להכנת בצקים לפיצות, פסטות, קרואסונים , לחמים עוד.

טמפרטורה נמוכה לבצק – העבודה היעילה ביותר עם הספירלה באה לידי ביטוי במהירויות גבוהות ובמקצבים אחידים. באופן זה מתקבל בצק עדין ומלוטש וללא חימום הבצק.

למכונה מספר דגמים המתאימים לקיבולת בצק של בין 200 ל – 500 ק"ג