FI מיקסר צרפתי עם סיר קבוע

יתרונות

·         מכונה חדשנית בענף מסורתי

·         בצק איכותי

·         מקסימום אמינות

מאז ומעולם מכונות הלישה בסגנון צרפתי התאפיינו בחדשנות בעולם מסורתי. הניסיון העשיר של מהנדסי ומעצבי MIXER,לצד הידע על מכונות הקיימות בשוק וכן דרישות הלקוחות, אפשרו לחברה להתמקד במחקר ופיתוח של מכונות חדשות וחדשניות. מיקסר FOR ITALY  הינו תוצאה של תהליך זה.

באמצעות אופטימיזציה של מהירות הכלים ביחס למהירות קערה, ומיקום הסיר במהלך הערבוב, המכונות בסידרה זו מפיקים בצקים איכותיים ביותר, מעובדים היטב, עדינים ומאווררים.

מתאים במיוחד לאופים שעובדים עם בצקים קשים במיוחד, או ייצור של בצק מחמצת וכן סוגים מסוימים של לחמים מסורתיים.

סדרת FI  מציעה תמיכה יעילה ויציבה למנוע הסיר המתהפך, מה שהופך את עיבוד הבצק לפשוט אפילו עבור כמות קטנה של בצק.

למיקסר זה יש מספר מודלים אשר יכולים להכין בין 90 ל 200 קילו בצק