Comfit Maxi תוף ציפוי שוקולד 40 קג

תוף הציפוי COMFIT עשוי כולו מפלדת 304 AISI מצוייד במערכת שליטת מהירות אלקטרונית, לצורך אופטימיזציה של תהליך הציפוי במוצרים שונים ובגדלים שונים.

לתוך המכל המסתובב נכנס אויר הנשלט על ידי מערכת קירור, במטרה להאיץ את תהליך ציפוי המוצר בשוקולד

בשלב הבא, מופעלת התנגדות על מנת להחליק וללטש את המוצר וכן על מנת לנקות את המכונה.

טרמורגולר הנמצא על לוח הבקרה מאפשר התאמה של הטמפרטורה לעיבוד הנדרש

נתונים טכניים:

קיבולת המכל- 50/60 ק"ג

יכולת ייצור כ 40 ק"ג בשעה

צריכת חשמל 2.5 קילווואט, תלת פאזי 380 וולט

גובה 1620 מ"מ, רוחב 1060 מ"מ, עומק 1500 מ"מ

פילטר אויר ניתן להחלפה

יש לחבר את המכונה לקומפרסור אוויר

מאפיינים:

מכונה המתאימה לייצור תעשייתי

בקבוצת קטגוריה זו, זהו סיר ציפוי השוקולד היחיד המצויד במערכת קרור

מהירות ייצור של 40 ק"ג טראפלס לשעה

ניתן לצייד את המכונה מערכת ריסוס שוקולד אוטומטית יחודית