תנור עגלה דגם SMALL תוצרת חברת FORNI FIORINI

תנור קטן מידות המותאם במיוחד לחנויות, סופרמרקטים  ובתי מאפה קטנים

התנור הינו בעל פרופורציות מצוינות בין שטח אפיה לגודל פיזי.

תנור עגלה המתאים  ל – 15 מגשי בגט של 60X40

תנור זה הינו בעל יחידת חימום אחורית היכולה לעבוד על גז/סולר/חשמל

דגם זה הינו תנור תליה

תנור זה הינו תנור ורסטילי המותאם באופן מושלם לרוב סוגי המוצרים ולתהליכים השונים.

מערכת זרימת האוויר והעברת החום המתקדמת של התנור מבטיחה תנאי אפייה אופטימלים

וביחד עם זאת חסכון משמעותי באנרגיה המושקעת.

לתנור זה:
•קדמת התנור, הפאנלים, בית האש והרצפה עשויים מנירוסטה עבה במיוחד
•מחולל קיטור בעל ביצועים גבוהים במיוחד, אשר מבטיח כמות אדים גבוהה במהלך מחזורי אפייה רבים
•סיבוב העגלה נעשה על ידי מנוע גיר למניעת החלקת /היעצרות העגלה
•דלת עם זכוכית בקרה כפולה
•רמפת גישה רחבה ובעלת נטייה מתונה