תנור לחם תעשייתי

(תנור אדים)

תנור זה הינו פרי 60 שנות ניסיון בתעשיית המאפיות.

תנור זה הינו תנור תאים המחומם באמצעות גז/סולר בלבד

תאי אפייה אטומים למים המצוידים במחולל קיטור כפול לכל תא על מנת להבטיח כמות אדים גבוהה גם לאחר שימוש מסיבי , הודות ליכולת שימור החום הגבוהה.

בית האש עשוי נירוסטה חסינת אש.

בידוד תרמי גבוה על מנת למנוע איבוד חום.

הבניה המודולארית של התנור מאפשרת הרכבה מהירה וכן קלות תחזוקה

משטחי האפייה עשויים מחומר חסין אש (אבן) המאפשר את הצטברות והפצה אחידה של החום

דלתות התנור מאוזנות עצמית והזכוכית בהם מחוסמת. הם נשלפים בקלות להקל על פעולת הניקוי.

גובה התא לתנור זה ניתן לבחירה בין 18 ס"מ, 23 ס"מ ו 28 ס"מ

לתנור זה ניתן לחבר "מיטת הזנה" ידנית או חשמלית