שוקלת חותכת לבצק רך

שוקלת חותכת לבצק רך תוצרת חברת מנדוזה, ספרד
דגם זה תוכנן תוך מתן דגש על יעילות ותפקוד.
למכונה זו שני דגמים:
הראשון מתאים לבצק בעל אחוזי מים בין 56% ל 65% וכולל סרט מסוע פלסטי ויחידת גלגול ראשונית המחוברת למכונה. (לחמניות, בגט, וכו..)
הדגם השני מיועד לבצק בעל אחוזי מים גבוהים במיוחד הנעים בין 56% ועד 90% וכולל מקמחת הממוקמת מעל תחילת מסוע היציאה וסרט לבד למניעת הידבקות הבצק.
 
דגם זה הינו פופולארי מאוד ללקוחות המייצרים בצק בעל אחוזי מים גבוהים במיוחד:פיתות תימניות, לאפות, לחמי מחמצת, ג'בטות ועוד.
 
מכונה זו הינה פשוטה מאוד לניקיון, אמינה מאוד, ובעלת תחזוקה קלה במיוחד.
מכונה זו מגיעה עם משפך סטנדרטי של 35 ק"ג.
במכונה ווסת מהירות המאפשר לכוון את מהירות עבודת המכונה בין 1200 יחידות לשעה ועד 2000 יחידות לשעה לבוכנה.
ניתן לקבל מכונה זו עם בוכנה אחד, 2 בוכנות ו 4 בוכנות.
 
למכונה זו מספר אופציות:  
  • משפך 160 ק"ג בצק
  • משפך לחץ (פניאומטי)
  • יחידת גלגול ראשונית
  • מקמחת
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
גודל הבוכנה ניתן לבחירה בין האופציות הבאות:
 
        גודל בוכנה  טווח משקלים
בוכנה 60 25-200 גרם
בוכנה 80 40-400 גרם
בוכנה 90 50-450 גרם
בוכנה 100 60-600 גרם
בוכנה 110 80-650 גרם
בוכנה 120 100-800 גרם
בוכנה 130 150-1250 גרם
בוכנה 160 250-1600 גרם
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
רח’ חבצלת החוף 10, יבנה ת.ד 13126 טלפון: 08-9428574 פקס: 08-9330117
Bookmark and Share