|
שוקלת חותכת לבצק רך תוצרת חברת מנדוזה, ספרד
דגם זה תוכנן תוך מתן דגש על יעילות ותפקוד.
למכונה זו שני דגמים:
הראשון מתאים לבצק בעל אחוזי מים בין 56% ל 65% וכולל סרט מסוע פלסטי ויחידת גלגול ראשונית המחוברת למכונה. (לחמניות, בגט, וכו..)
הדגם השני מיועד לבצק בעל אחוזי מים גבוהים במיוחד הנעים בין 56% ועד 90% וכולל מקמחת הממוקמת מעל תחילת מסוע היציאה וסרט לבד למניעת הידבקות הבצק.
דגם זה הינו פופולארי מאוד ללקוחות המייצרים בצק בעל אחוזי מים גבוהים במיוחד:פיתות תימניות, לאפות, לחמי מחמצת, ג'בטות ועוד.
מכונה זו הינה פשוטה מאוד לניקיון, אמינה מאוד, ובעלת תחזוקה קלה במיוחד.
מכונה זו מגיעה עם משפך סטנדרטי של 35 ק"ג.
במכונה ווסת מהירות המאפשר לכוון את מהירות עבודת המכונה בין 1200 יחידות לשעה ועד 2000 יחידות לשעה לבוכנה.
ניתן לקבל מכונה זו עם בוכנה אחד, 2 בוכנות ו 4 בוכנות.
למכונה זו מספר אופציות:
|
| גודל בוכנה | טווח משקלים |
| בוכנה 60 | 25-200 גרם |
| בוכנה 80 | 40-400 גרם |
| בוכנה 90 | 50-450 גרם |
| בוכנה 100 | 60-600 גרם |
| בוכנה 110 | 80-650 גרם |
| בוכנה 120 | 100-800 גרם |
| בוכנה 130 | 150-1250 גרם |
| בוכנה 160 | 250-1600 גרם |